Thịt nướng BBQ Hàn Quốc

Thịt nướng BBQ Hàn Quốc

Thịt thơm, béo ngậy. Chắc hẳn ai cũng biết thịt nướng BBQ Hàn Quốc có vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng. Thưởng thức món thịt thái mỏng đậm sốt BBQ nướng lên xèo xèo cùng gia đình thì thích thú nào hơn.

Nguyên liệu làm thịt nướng bbq hàn quốc

Thịt ba chỉ 500 gr

Lê 1/2 chén(Nghiền)

Hành tây 1/4 chén

Tỏi băm 4 tép

Gừng băm 1 củ

Hành lá băm 1 cọng

Đường trắng 1 muỗng cà phê

Nước tương 1 muỗng cà phê

Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Dầu mè 2 muỗng cà phê

Tương ớt Hàn Quốc 3 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1: Thái thịt thành miếng mỏng 4mm. Trộn tất cả các thành phần nước sốt vào tô. Thêm thịt heo thái lát và trộn đều. Để yên khoảng 30 phút cho thịt ngấm.

Zalo
Zalo
Zalo
Zalo

Bước 2: Bạn có thể nướng, xào, chiên ngay sau khi ướp, nhưng tốt nhất là để nó ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Khi nướng, bạn cho lên bếp than hoặc bếp nướng tùy thích, nhớ đảo liên tục kẻo thịt bị khét.

Zalo
Zalo

Bước 3: Thưởng thức thôi nào. Ăn kèm với cơm, ssamjang (một loại nước chấm ngâm đậu tương), xà lách, tỏi thái lát và ớt xanh sẽ rất ngon nha.

Zalo

Bước 4: Làm một miếng rau diếp xanh nhỏ bọc với thịt lợn, tỏi, ớt xanh và ssamjang và ăn bọc trong một miếng!

Zalo
Zalo
5/5 (2 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *