Tổng hợp các món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà

Dạo quanh các con phố, chúng ta dễ dàng bắt gặp những quán ăn vặt đủ sắc màu, hương vị. Có ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của những món ăn vặt? Những món ăn vặt không chỉ giúp chúng ta giải tỏa cơn đói mà còn mang đến niềm vui và sự thích thú trong cuộc sống. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian để ra ngoài mua hoặc thưởng thức các món ăn vặt. Vậy tại sao bạn không thử tự tay làm những món ăn vặt ngon tại nhà? Hãy cùng Quà Tặng Cuộc Sống bắt tay vào bếp và làm những món ăn vặt ngon cho bản thân và gia đình nhé!

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là một trong các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm “huyền thoại” được giới trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và vô cùng dễ làm. Món ăn này có nguồn gốc từ Tây Ninh và dần trở nên phổ biến trên khắp cả nước. Với hương vị đa dạng từ vị ngọt ngọt, chua chua, bùi bùi hòa quyện từ tất cả nguyên liệu tạo nên hương vị độc đáo không thể lẫn đi đâu được.

Bánh tráng trộn là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ.

Bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt “gây nghiện” bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và vô cùng dễ làm. Món ăn này có nguồn gốc từ Sài Gòn và dần trở nên phổ biến. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự tay làm món ăn vặt tại nhà mà không cần phải ra ngoài mua.

Bánh mì nướng muối ớt hot trend.

Bánh chuối chiên

Bánh chuối chiên là món ăn vặt dễ làm gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều kỷ niệm đẹp đẽ. Đây là một cách sáng tạo để tái chế những quả chuối chín quá thành một món tráng miệng thơm ngon và đầy hấp dẫn.

Miếng bánh chuối chiên vàng óng, giòn rụm.

Bánh khoai mỡ chiên

Với vỏ bên ngoài giòn tan và hương vị ngọt ngào của khoai mỡ, thơm lừng cả căn bếp khi chiên lên, món ăn vặt ngon này không chỉ là sự pha trộn hoàn hảo về hương vị mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bánh khoai mỡ ngọt bùi thơm ngon.

Bánh gối nhân thịt

Bánh gối nhân thịt là một loại bánh vặt truyền thống được làm từ lớp bột mì mềm mịn, bên trong là nhân thịt thơm ngon. Với vị mặn ngon của nhân thịt và vỏ bánh giòn mềm, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.

Món ngon khó cưỡng với vỏ giòn tan, nhân thịt đậm đà.

Xoài lắc

Xoài lắc là món ăn vặt đường phố nổi tiếng được yêu thích bởi hương vị chua ngọt, cay mặn hài hòa và cách làm đơn giản. Xoài được đặt trong một túi nhựa rồi bắt đầu “lắc” cùng với các gia vị như muối, ớt, đường, dầu mè, bột ngọt, và ít nước mắm. Quá trình lắc này giúp các gia vị ngấm đều vào miếng xoài, tạo nên một hương vị đặc biệt, hấp dẫn và phong phú.

Xoài lắc là món ăn vặt bắt miệng.

Hoa quả dầm

Được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách làm đơn giản. Món ăn vặt ngon dễ làm này được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Hoa quả dầm được làm từ sự kết hợp của nhiều loại hoa quả tươi như dưa hấu, xoài, bơ, dưa lưới, nho, dưa gang, đào, và nhiều loại hoa quả khác nữa. Các loại hoa quả này sau đó được cắt nhỏ và trộn chung với đá bào, đường, nước cốt dừa hoặc nước mật ong để tạo nên một hương vị tươi mới và ngọt ngào.

Hoa quả dầm mát lạnh, đầy đủ vitamin với nhiều loại trái cây tươi ngon.

Trái cây sấy

Trái cây sấy là một trong các món ăn vặt dễ làm được làm từ các loại trái cây tươi mà không có chất bảo quản, được cắt thành từng lát mỏng rồi sấy khô bằng cách sử dụng phương pháp sấy nhiệt hoặc sấy lạnh. Quá trình sấy giúp loại bỏ hơi nước từ trái cây mà vẫn giữ lại hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của chúng.

Trái cây sấy tiện lợi, giàu dinh dưỡng.

Khoai tây lốc xoáy

Với hương vị thơm ngon, béo bùi làm món khoai tây lốc xoáy nổi tiếng. Món ăn này có nguồn gốc từ Hàn Quốc và du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Được làm từ khoai tây cắt thành sợi dài, sau đó được cuốn vào que tre lớn và chiên giòn. Sau khi chiên, khoai tây lốc xoáy thường được lăn qua các gia vị như muối, tiêu, ớt, bột nêm, hoặc các loại gia vị khác để tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Món ăn vặt giòn tan, thơm ngon với khoai tây cắt thành từng sợi xoắn ốc.

Khoai mì hấp nước cốt dừa

Khoai mì hấp nước cốt dừa là một món ăn vặt dễ làm tại nhà  truyền thống được làm từ khoai mì cắt thành từng lát mỏng, sau đó hấp với nước cốt dừa thơm ngon. Với hương vị đặc trưng của khoai mì và hương thơm ngọt của nước cốt dừa, món ăn này mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.

Khoai mì hấp nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy.

Bắp xào

Bắp xào là một trong các món ăn vặt đơn giản dễ làm được làm từ những hạt bắp ngô tươi, được xào chín với các loại gia vị như hành tỏi, ớt, muối, đường, và một chút dầu ăn. Bắp xào thường có vị giòn, thơm ngon và đặc biệt hấp dẫn, là một lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc thậm chí là một phần trong bữa ăn gia đình.

Bắp xào dân dã mà ngon miệng.

Bánh tôm

Bánh tôm là một món ăn vặt phổ biến được làm từ việc chế biến tôm tươi, cắt nhỏ và sau đó phủ lên một lớp bột chiên giòn và thơm ngon. Bánh tôm thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước sốt tương ớt, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Bánh tôm giòn tan, nóng hổi, chấm cùng nước mắm chua ngọt.

Gỏi chân gà sốt Thái

Gỏi chân gà sốt Thái là một món ăn vặt được làm từ chân gà luộc chín, sau đó thái nhỏ và ướp với một số gia vị như tỏi, ớt, mắc khén, rau mùi, và nước mắm. Sốt Thái đặc trưng của món này thường được làm từ nước cốt dừa, đường, nước mắm, và các loại gia vị Thái Lan khác nhau, tạo nên hương vị ngon ngọt, cay nồng và đậm đà.

Gỏi chân gà sốt Thái chua cay, sần sật.

Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc là một món ăn vặt được làm từ chân gà luộc chín, sau đó ngâm trong nước sả tắc được ướp với đường, muối, và gia vị khác nhau như ớt, tỏi, và gừng. Quá trình ngâm này giúp chân gà thấm đều hương vị đặc trưng của sả và tắc, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Chân gà ngâm sả tắc ngấm đều gia vị sả tắc chua cay mặn ngọt.

Cá viên chiên

Cá viên chiên là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan và béo ngậy. Cá viên được làm từ thịt cá xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị và tạo hình thành viên, sau đó chiên vàng giòn. Vị ngọt béo của thịt cá quyện cùng vị mặn mà của gia vị tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Cá viên chiên có thể thưởng thức trực tiếp hoặc ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.

Cá viên chiên vàng ươm, nóng hổi, chấm cùng tương ớt cay cay.

Da heo chiên mắm

Cá viên chiên được làm từ hỗn hợp cá và các gia vị, được tạo thành thành từng viên nhỏ và sau đó chiên giòn. Quá trình chiên tạo ra lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, giữ cho bên trong mềm mại và thơm ngon. Cá viên chiên thường được ăn kèm với nước sốt chua ngọt hoặc nước mắm pha.

Da heo chiên mắm giòn rụm, đậm đà với da heo chiên vàng ươm.

Mực rim me

Mực rim mè được làm từ mực tươi được chiên giòn và sau đó được rim trong một hỗn hợp gia vị mè, ớt, tỏi và các loại gia vị khác. Quá trình rim mực trong hỗn hợp gia vị tạo ra lớp vỏ ngoài giòn và hương vị đặc trưng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và độc đáo.

Mực rim me dai dai, đậm đà vị me chua ngọt, quyện cùng ớt cay cay.

Rong biển cháy tỏi

Rong biển cháy tỏi là một món ăn vặt được làm từ rong biển khô được chiên giòn và sau đó ướp với tỏi phi giòn và các loại gia vị khác nhau. Vị mặn mặn của rong biển, hương thơm của tỏi, ngoài ăn vặt bạn còn có thể dùng với cơm trắng.

Rong biển cháy tỏi tẩm ướp gia vị đậm đà, cay cay, mặn mặn, thêm chút tỏi phi thơm lừng.

Sữa chua mít

Sữa chua mít là sự pha trộn tinh tế giữa vị béo ngậy của sữa chua và vị ngọt tự nhiên của mít chín. Mỗi miếng mít được thái nhỏ kỹ lưỡng, kết hợp cùng sữa chua tạo nên một hòa quyện hương vị độc đáo, dễ dàng làm cho người thưởng thức không thể quên.

Sữa chua mít thanh mát, ngọt ngào.

Chè

Chè là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, đa dạng về hương vị và cách chế biến. Chè có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi và là món ăn giải nhiệt lý tưởng trong những ngày nóng bức.

Chè bưởi

Chè Bưởi có hương vị độc đáo, hòa quyện giữa vị chua ngọt của bưởi và vị béo của đậu xanh. Bưởi được cắt nhỏ và kết hợp cùng đậu xanh đã được nấu mềm, tạo ra một hỗn hợp mát lạnh và thơm ngon.

Chè bưởi thanh mát giải nhiệt mùa hè.

Chè khoai dẻo

Chè Khoai Dẻo có hương vị đặc trưng của khoai lang. Khoai được nấu mềm và xay nhuyễn, sau đó nhào chung với bột năng, tao ra những viên chè khoai dẻo dai mềm và ngọt ngào.

Món chè dẻo dẻo, thơm bùi, béo ngậy, ăn là mê.

Chè Thái

Chè Thái có hương vị đặc trưng của nước cốt dừa và nhiều loại topping khác nhau. Ăn cùng nước cốt dừa béo béo bùi bùi, tạo ra một hỗn hợp mát lạnh và thơm ngon.

Chè Thái đủ vị, đầy màu sắc, giải nhiệt mùa hè.

Súp cua

Súp Cua có hương vị đậm đà, ngọt ngào từ cua, hải sản và rau củ. Hành tây, cà rốt, khoai tây và các loại rau xanh được thêm vào súp, tạo nên một hương vị đa dạng và phong phú.

Súp cua ngon ngọt từ cua, thanh mát, bổ dưỡng.

Phá lấu lòng bò

Phá Lấu Lòng Bò có hương vị đậm đà từ lòng bò và gia vị. Lòng bò được thái nhỏ và nấu mềm trong nước dùng được ướp gia vị đặc trưng như sả, ớt, tiêu, gừng và lá dứa, tạo nên một hương vị độc đáo và quyến rũ.

Phá lấu lòng bò đậm đà, cay nồng.

Bò bía ngọt

Bò Bía ngọt có hương vị độc đáo và ngọt ngào từ bánh kẹo dẻo, kết hợp với hương thơm của mè rang, dừa và đậu phộng. Mỗi miếng bò bía ngọt mang lại cảm giác hòa quyện giữa những thành phần này, tạo ra một hương vị đầy lôi cuốn và đặc biệt.

Bánh bía ngọt với lớp vỏ mềm kết hợp với lớp nhân ngon ngọt.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn, hay còn gọi là nem cuốn, là một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà và được yêu thích bởi hương vị thanh mát, thơm ngon và cách làm đơn giản. Banh tráng kết hợp với những loại rau sống, giá đỗ và bún, kết hợp với thịt gà, tôm hoặc các loại hải sản khác. 

Gỏi cuốn kết hợp hài hòa giữa bánh tráng, tôm, thịt chấm cùng mắm nêm hoặc tương đậu.

Xiên que nướng

Xiên que nướng là một món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người ở Việt Nam. Món ăn này có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm thịt, hải sản, rau củ quả, và được tẩm ướp gia vị đậm đà trước khi nướng trên than hoa.

Xiên que nướng nóng hổi chấm cùng nước sốt đậm đà.

Cút lộn xào me

Cút lộn xào me là sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của trứng cút lộn, vị chua ngọt của me và vị cay nồng của ớt, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Cút lộn xào me thường được dọn trên đĩa và trang trí thêm với rau răm và ớt xanh tươi để tạo điểm nhấn màu sắc.

Cút lộn xào me với vị chua từ me và béo bùi từ trứng cút lộn.

Sụn gà rang muối

Sụn gà rang muối là một món ăn ngon, bổ, rẻ và dễ làm. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bạn trẻ. Món ăn này cũng thường được sử dụng trong các buổi tiệc nướng ngoài trời hoặc các buổi picnic. Món ăn này được chế biến từ sụn gà, một phần của gà có kết cấu dẻo và giòn, sau đó được chiên hoặc rang giòn và phủ lớp gia vị muối.

Sụn gà rang muối dai giòn, đậm đà khó cưỡng.

Bánh cay

Bánh cay là một món bánh có hương vị đặc trưng với sự kết hợp của vị cay, mặn và thơm ngon. Món bánh này thường được làm từ bột gạo hoặc bột mì, sau đó được trộn đều với các thành phần như dầu ăn, muối, đường và gia vị cay như ớt bột, tiêu, hoặc gia vị cay khác tùy theo khẩu vị.

Bánh cay giòn rụm, ngon mê mẩn.

Nộm bò khô

Nộm bò khô được làm từ thịt bò khô, được cắt thành những sợi mỏng và sau đó cắt thành sợi mỏng. Trong khi đó, các loại rau cải như bắp cải, cà rốt, cần tây, rau mùi, bắp chuối và ớt xanh thường được cắt nhỏ hoặc băm nhỏ để tạo sự hòa quyện với thịt bò. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của chanh, vị ngọt của thịt bò, vị cay của ớt, vị bùi của lạc rang và vị dai dai của bò khô, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Nộm chua cay hòa quyện cùng bò khô thơm lừng.

Tré trộn

Tré trộn là một món ăn đặc sản của Huế, tuy dân dã nhưng lại mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung. Món ăn này là sự kết hợp độc đáo giữa tai heo, thịt heo, bì heo, thính, riềng, tỏi, ớt, mắm nêm và các loại rau thơm. Món này thường được ăn kèm với bánh đa, bánh tráng hoặc cơm trắng nóng, tạo những món ăn vặt dễ làm.

Tré trộn chua cay mặn ngọt hòa quyện.

Trà sữa

Trà sữa là một loại đồ uống nổi tiếng trên toàn thế giới, xuất phát từ Đài Loan và trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực đường phố. Ngoài viên trân châu, trà sữa còn có thể được thêm vào các loại topping khác như bọt trà, kem, thạch, hoa quả, hay đậu nành đặc để tạo ra một loạt hương vị và cảm nhận khác nhau.

Sữa ngọt béo hòa quyện cùng vị đắng nhẹ của trà tạo nên 1 ly trà sữa đậm đà.

Trà dâu

Trà dâu là món đồ uống có sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của dâu tây, vị chát nhẹ của trà và vị ngọt thanh của đường tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Đây là một lựa chọn phổ biến trong các quán cà phê và quán trà sữa, đặc biệt là trong mùa hè, khi người ta thích thưởng thức những đồ uống mát lạnh.

Vị chua thanh của dâu kết hợp vị ngọt thanh của trà tạo cảm giác sảng khoái.

Milo dầm

Milo dầm là một món ăn vặt rất được yêu thích, đặc biệt là với giới trẻ. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của bột Milo thơm thơm, bùi bùi, kết hợp với sữa đặc béo béo và đá bào mát lạnh. Đặc biệt, nếu bạn thêm một vài topping như trân châu, phô mai, dâu tây,…ly Milo dầm của bạn sẽ càng hấp dẫn và ngon khó cưỡng hơn nữa.

Vị béo ngọt của Milo hòa quyện cùng đá bào mịn tạo cảm giác mát lạnh.

Đậu phộng da cá

Đậu phộng da cá có hương vị đặc trưng của đậu phộng thơm bùi, kết hợp với lớp bột mỏng giòn bên ngoài và hương vị béo ngậy của nước cốt dừa. Món ăn này có vị mặn ngọt hài hòa, cùng với độ giòn tan của lớp vỏ, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Đậu phộng da cá với lớp vỏ giòn tan phủ bên ngoài hạt đậu phộng bùi béo.

Bánh mì ngào đường

Bánh mì ngào đường là một món ăn vặt dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, đặc biệt phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt ngào của đường, vị béo ngậy của bơ, vị giòn rụm của bánh mì và hương thơm nức mũi của vani, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm phủ bên ngoài bánh mì mềm xốp.

Snack chuối

Snack chuối là một món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng được làm từ chuối, một loại trái cây giàu dinh dưỡng. Món này thường được chuẩn bị bằng cách cắt chuối thành lát mỏng hoặc sợi nhỏ, sau đó sấy khô hoặc chiên giòn cho đến khi chúng trở thành một loại snack giòn và thơm ngon.

Snack chuối mang vị ngọt tự nhiên của chuối chín.

Snack khoai tây

Snack khoai tây là một lựa chọn ăn vặt phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới, được làm từ khoai tây, một loại rau củ giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Món snack này thường được làm bằng cách cắt khoai tây thành lát hoặc sợi, sau đó chiên hoặc nướng cho đến khi chúng trở thành màu vàng óng, giòn và thơm ngon.

Snack khoai tây giòn tan kích thích vị giác.

Bánh Oreo cuộn kem sữa

Bánh Oreo cuộn kem sữa là một món tráng miệng ngon miệng và lôi cuốn, kết hợp giữa hương vị thơm ngon của bánh quy Oreo và sự mịn màng, béo ngậy của kem sữa. Món này thường được làm từ các lớp bánh Oreo được nghiền nhỏ và trộn chung với kem sữa, sau đó cuộn lại thành hình trụ hoặc hình chữ nhật.

Bánh oreo cuộn kem sữa mát lạnh.

Thạch rau câu bắp

Thạch rau câu bắp là một món tráng miệng thanh mát và ngon miệng, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày nóng bức. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của bắp, vị béo ngậy của nước cốt dừa, cùng với độ giòn dai của thạch rau câu, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Thạch rau câu bắp với vị ngọt của bắp và dai giòn của thạch.

Bánh quy bơ

Bánh quy bơ là món bánh được yêu thích bởi hương vị béo thơm, giòn tan. Vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng vị ngọt thanh của đường tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Bánh quy bơ có thể thưởng thức cùng trà, cà phê hoặc sữa, là món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi.

Vị béo thơm từ bơ hòa quyện cùng độ giòn tan của bánh.

Đậu hũ hạnh nhân

Đậu hũ hạnh nhân là món tráng miệng thanh mát, béo nhẹ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Món ăn được làm từ sữa hạnh nhân, bột rau câu và đường, có vị ngọt thanh, béo bùi của hạnh nhân và đậu hũ mềm mịn, tan trong miệng.

Đậu hũ hạnh nhân có vị béo bùi, thơm ngon, mềm mịn.

Bánh gạo rong biển

Bánh gạo rong biển là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan và kích thích vị giác. Bánh gạo được làm từ gạo, rong biển và gia vị, có vị mặn ngọt hài hòa, quyện cùng vị rong biển đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. 

Bánh gạo rong biển giòn tan.

Lời kết

Trên đây là tổng hợp các món ăn vặt ngon dễ làm, dễ làm tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Các món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy thử làm những món ăn vặt này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!