Tôm chắc, ngọt thịt thơm lừng hương bơ ngon lắm! Bữa cơm gia đình sẽ trở nên đầm ấm và vui hơn rất nhiều với món tôm rang bơ tỏi này đấy.
Nguyên liệu làm tôm rang bơ tỏi
(cho 2 Phần ăn)
Tôm tươi 300 gr(Tôm đất)
Bơ lạt 50 gr
Hành tím 2 củ
Tỏi 1 củ
Thì là 2 cây
Nước mắm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Chuẩn bị
Bước 1: Tôm đất mua về bóc vỏ, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Ngâm rửa sạch thì là rồi cắt nhỏ. Với tỏi và hành tím thì cũng băm nhỏ.
Thực hiện
Bước 1: Để chảo nóng rồi cho 50g bơ vào. Thêm hành, tỏi và thì là, phi thơm.
Bước 2: Sau đó, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chín, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn rồi đảo thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Múc tôm rang bơ tỏi ra chén, ăn cùng cơm nóng. Một món ăn rất nhanh gọn mà lại dễ ăn.