Nguyên liệu làm tôm rang bơ tỏi
(cho 2 Phần ăn)
Tôm tươi 300 gr(Tôm đất)
Bơ lạt 50 gr
Hành tím 2 củ
Tỏi 1 củ
Thì là 2 cây
Nước mắm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Chuẩn bị
Bước 1: Tôm đất mua về bóc vỏ, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Ngâm rửa sạch thì là rồi cắt nhỏ. Với tỏi và hành tím thì cũng băm nhỏ.
Thực hiện
Bước 1: Để chảo nóng rồi cho 50g bơ vào. Thêm hành, tỏi và thì là, phi thơm.
Bước 2: Sau đó, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chín, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn rồi đảo thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Múc tôm rang bơ tỏi ra chén, ăn cùng cơm nóng. Một món ăn rất nhanh gọn mà lại dễ ăn.
