Salad khoai tây kiểu Nhật

Salad khoai tây kiểu Nhật

Một món ngon, siêu nhanh gọn, đảm bảo sẽ thu hút ánh mắt của mọi người. Món ăn này cũng rất thích hợp với người cao huyết áp và cả trẻ em bởi nó chứa nhiều chất xơ, kích thích tiêu hóa.

Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu nhật

(cho 2 Phần ăn)

Dưa leo 1/2 trái

Muối 1/4 muỗng cà phê

Cà rốt 1/2 củ

Khoai tây 2 củ

Bắp hột 1/4 chén

Sốt Mayonnaise 80 gr

Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1: Cà rốt rửa sạch, chẻ đôi rồi cắt khoanh. Dưa leo rửa thật sạch, cắt đôi và thái khoanh. Sau đó, bóp những lát dưa leo này với muối và để vào giấy hút ẩm hoặc giấy ăn (loại dày và dai) trong 30 phút. Làm như thế này giúp dưa giòn hơn.

Zalo
Zalo

Bước 2: Khoai tây rửa sạch, cạo bỏ vỏ ngoài rồi cắt làm 4 mỗi củ.

Zalo

Bước 3: Cho khoai tây và cà rốt vào nồi nước sôi. Luộc khoai tây và cà rốt cho chín sau đó vớt ra, để nguội bớt.

Zalo

Bước 4: Dùng dĩa để nghiền khoai tây đến khi khoai tây nhuyễn.

Zalo

Bước 5: Thêm bắp hột, cà rốt, dưa leo và sốt mayonnaise vào trộn. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vào hỗn hợp củ quả và trộn đều.

Zalo

Bước 6: Cho salad vào tủ lạnh một lúc trước khi dùng.

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *