Nấm đùi gà khô chiên giòn

Nguyên liệu làm nấm đùi gà khô chiên giòn

(Cho 2 Phần ăn)

Phần ăn

Nấm đùi gà 6 cái

Bột mì 4 muỗng canh

Bột bắp 3 muỗng canh

Trứng gà 1 quả

Muối 1 muỗng cà phê

Tiêu 2 muỗng cà phê

Bột ớt 1/2 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Cắt nấm nhỏ thành sợi dài vừa miệng. Trộn hỗn hợp các nguyên liệu vào tô sao cho vừa đặc lại là đạt.

Các bạn có thể sử dụng nấm bào ngư để làm món này cũng được.

Bước 2: Bắc chảo dầu nóng vừa ngập nấm. Cho nấm vào hỗn hợp đã trộn sẵn rồi thả từ từ vào chảo. Chiên đến khi vàng đều là nấm vừa giòn tới.

Các bạn nên chiên ít thì nấm sẽ không bị dính vào nhau. Vì nấm sẽ vàng nhanh nên các bạn nhanh tay lẹ măt

Bước 3: Bắc chảo nóng rồi cho tiêu, muối, bột ớt vào xào cho muối ngả vàng. Cho tiếp tục nấm vào đảo để nấm ngấm gia vị là được.

Bước 4: Bày ra đĩa cùng với thêm một chút bia lạnh là cực kỳ hợp cho những buổi tiệc rồi. Món nấm đùi gà phơi khô chiên giòn này là một trong những món nhâm nhi hàng đầu trong tủ công thức của các chị em đó. Chỉ hơn 10 phút chế biến là có thể lấy được rất nhiều điểm từ gia đình hay bạn bè rồi. Cùng mình thử thôi nào!!!