Gan gà xào hành tây

Gan gà xào hành tây

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản, sẵn có là gan gà và hành tây, đây là món ăn gợi ý, dễ làm cho bữa ăn ngon cơm. Hành tây sẽ làm cho vị của gan gà ngọt hơn, thơm và đậm đà. Áp dụng chế biến thử nhé!

Nguyên liệu làm gan gà xào hành tây

(cho 2 Phần ăn)

Gan gà 100 gr

Hành tây 1 củ

Đường trắng 2 muỗng cà phê

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1/2 muỗng canh

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Muối 1/2 muỗng cà phê

Chuẩn bị

Bước 1: Gan gà rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng chừng 2 phút. Hành tây cắt dày vừa.

Zalo
Zalo

Thực hiện

Bước 1: Làm nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn trên bếp, cho tỏi băm, ớt băm vào phi thơm. Sau đó, cho phần gan đã chuẩn bị vào xào sơ.

Zalo
Zalo

Bước 2: Tiếp theo, cho hành tây vào xào. Nêm gia vị 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, đảo đều cho thấm vị, gan chín đều thì tắt bếp.

Zalo

Bước 3: Bày món ăn ra đĩa, dùng với cơm trắng. Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể chế biến món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Zalo
Zalo
5/5 (1 Review)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *