Đuôi heo xào sả ớt

Đuôi heo xào sả ớt

Đuôi heo xào sả ớt là món ăn ngon đơn giản, dễ làm tại nhà, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn. Đuôi heo xào sả ớt dùng làm món nhậu lai rai cũng rất tuyệt v

Nguyên liệu làm đuôi heo xào sả ớt

(cho 2 Phần ăn)

Đuôi heo 500 gr

Ớt 5 trái

Sả 2 cây

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Đường trắng 1 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Tiêu 1 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1: Rửa sạch đuôi heo, chặt đuôi heo thành những khúc, rửa sạch, để ráo. Rửa sạch sả, băm nhuyễn. Cắt nhỏ ớt.

Zalo
Zalo

Bước 2: Đun nóng chảo, cho tí dầu ăn, cho 1/2 sả vào, đảo đều cho vàng, cho đuôi heo vào xào ở lửa nhỏ 20 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho 1/2 sả còn lại vào + ớt vào. Đảo đều, để lửa nhỏ thêm 20 phút. Múc đuôi heo xào sả ớt, dùng nóng.

Zalo
Zalo
5/5 (2 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *