Đậu que xào mè

Đậu que xào mè

Đậu xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt, khi ăn còn có vị bùi bùi của mè rang, vị cay nhẹ của ớt bột. Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy!

Nguyên liệu làm đậu que xào mè

(cho 4 Phần ăn)

Đậu que 500 gr

Dầu mè 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng canh

Tỏi băm 3 muỗng cà phê

Ớt bột 1/3 muỗng cà phê

Mè trắng 1 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Đậu que tướt bỏ xơ, rửa sạch.

Zalo

Bước 2: Phi thơm 3 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay.

Zalo

Bước 3: Hòa 2 muỗng canh nước tương với 1/3 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng canh dầu mè.

Zalo

Bước 4: Khi đậu chín tới, cho hỗn hợp nước tương vào chảo, đảo đều.

Zalo

Bước 5: Đậu chín thì tắt bếp rồi cho 1 muỗng canh mè trắng rang vào trộn cùng.

Zalo

Bước 6: Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Zalo
5/5 (1 Review)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *