Nguyên liệu làm đậu bắp chấm chao
Đậu bắp 200 gr
Chao 1/2 hộp (nhỏ)
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Ớt 1 trái
Muối 1 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1: Cho 1/2 hũ chao ra chén khoảng 3 muỗng canh. Thêm 2 muỗng cà phê đường vào cùng.
Bước 2: Tiếp theo dùng muỗng tán nhuyễn những viên chao ra thành hỗn hợp hơi mịn.
Bước 3: Sau đó cắt ớt trái vào chén chao nếu bạn ăn được cay. Tiếp theo cho một nồi nước bắc lên bếp. Đậu bắp cắt đôi sẵn.
Bước 4: Nước sôi cho 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước, tiếp đến cho đậu bắp đã cắt sẵn ở trên vào luộc chín khoảng 5 phút.
Việc cho muối vào nồi nước sẽ khiến đậu bắp giữ được màu xanh rất đẹp nhé!
Bước 5: Tắt bếp, vớt đậu bắp ra đĩa và chấm cùng với chao bạn đã pha lúc đầu nhé! Món chay đơn giản quá đúng không nào?
