Canh thịt viên nấu tàu hũ ky

Canh thịt viên nấu tàu hũ ky

Váng đậu hay còn gọi là tàu hũ ky, phù trúc, là một chế phẩm làm từ sữa đậu nành. Tàu hũ ky không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vào những ngày bận rộn mà bạn không có thời gian đi chợ thì bạn hãy thử làm ngay món canh thịt viên nấu tàu hũ ky đơn giản mà vẫn đậm đà ngon miệng này

Nguyên liệu làm canh thịt viên nấu tàu hũ ky

(cho 4 Phần ăn)

Thịt nạc 300 gr

Tàu hũ ky 100 gr

Bột bắp 1/2 muỗng cà phê

Gừng 1 miếng

Tiêu 2 gr

Muối 5 gr

Thực hiện

Bước 1: Thịt băm nhỏ, tàu hũ ky ngâm nước cho mềm. Thịt heo băm cho vào bát thêm gừng băm nhỏ, một ít bột bắp, hạt tiêu và muối trộn đều cho thấm gia vị.

Zalo
Zalo

Bước 2: Viên thịt băm thành từng viên tròn nhỏ. Đun sôi một nồi nước với lượng nước vừa ăn, cho thịt viên vào đun ở lửa nhỏ khoảng 20 phút cho thịt chín.

Zalo
Zalo

Bước 3: Cho tàu hũ ky vào nấu thêm khoảng 10 phút cho chín, bạn nêm lại muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Zalo
Zalo

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *