Canh mướp Nhật nấu thịt băm

Canh mướp Nhật nấu thịt băm

Mướp Nhật (lặc lày) là loại quả khá phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh mát và có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da. Thử mang ẩm thực Nhật đến với gia đình bạn xem sao nhé!

Nguyên liệu làm canh mướp nhật nấu thịt băm

(cho 2 Phần ăn)

Mướp hương 300 gr(Mướp Nhật)

Thịt heo bằm 100 gr

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Muối 1/2 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Mướp Nhật rửa sạch cắt thành lát dày khoảng 0.3 cm. Ướp thịt heo bằm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho ngấm gia vị.

Zalo
Zalo

Bước 2: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm hành tím băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại. Thêm mướp đã cắt vào đảo chung.

Zalo
Zalo

Bước 3: Cho lượng nước vừa ăn vào nồi đun cho đến khi mướp chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Zalo

Bước 4: Mướp Nhật (lặc lày) là loại quả khá phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh mát và có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da.

Zalo
5/5 (1 Review)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *