Nguyên liệu làm canh kim chi hầm
(cho 2 Phần ăn)
Kim chi cải thảo 600 gr
Hành tây 1 củ
Thịt nguội 1 hộp
Nước dùng 2 chén
Hành lá 1 cây
Cách làm canh kim chi hầm
thực hiện35m
Xem đầy đủ
Không hình
Thực hiện
Bước 1: Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Mở hộp thịt nguội ra, lấy thịt cắt lát dày 1 cm rồi cắt đôi.
Bước 2: Sau đó xếp hành tây vào đáy nồi. Tiếp đến là thịt nguội chồng lên trên.
Bước 3: Kim chi lấy ra cắt khúc, xếp chồng lên trên thịt nguội.
Bước 4: Thêm một lớp thịt nguội lên trên cùng. Sau đó, thêm nước vào xâm xấp mặt.
Bước 5: Đậy vung lại, đun sôi hỗn hợp, khi sôi nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Rồi tiếp tục vặn cho lửa nhỏ, đun thêm khoảng 20-25 phút nữa cho canh mềm và nhừ.
Vì kim chi và thịt nguội đã vừa ăn sẵn nên bạn nếm lại trước khi muốn nêm thêm gì nhé!
Bước 6: Múc canh ra tô, rắc thêm tý hành lá và thưởng thức ngay thôi nào.
