Canh bí đỏ nấu tôm

Canh bí đỏ nấu tôm bổ máu, giàu vitamin, chống lão hóa và là một món ăn dân dã nhưng rất tốt cho sức khỏe. Hãy thêm vào thực đơn gia đình món ăn này 1 lần trong 1 tuần nhé!

Nguyên liệu làm canh bí đỏ nấu tôm

(cho 2 Phần ăn)

Bí đỏ 200 gr

Tôm tươi 200 gr

Hành lá 100 gr

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Muối 1 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Chuẩn bị

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc hình vuông. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình.

Zalo
Zalo

Bước 2: Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi. Sau đó, dùng dao rạch bỏ lấy chỉ đen trên lưng tôm.

Zalo

Thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi, cho tôm vào, nấu nhỏ lửa.

Zalo

Bước 2: Tiếp theo, cho bí đỏ cùng gia vị muối, hạt nêm, tiêu vào, nêm cho vừa ăn và nấu đến khi bí đỏ chín mềm là được.

Zalo

Bước 3: Cuối cùng, rắc hành lá vào, tắt bếp. Múc canh ra tô là có thể mời cả nhà thưởng thức ngay rồi!

Zalo