Thành phần
1/2 cái bắp cải, 100 g khoai sọ, 30 g nấm hương, 2 cây hành lá, 3 lát gừng.
Canh bắp cải khoai sọ
Một món ăn canh đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.
Hướng dẫn nấu món canh bắp cải khoai sọ
Bước 1
Bắp cải thái miếng vừa phải, rửa sạch, để ráo. Khoai sọ, gọt vỏ, thái lát vừa ăn. Nấm hương khô ngâm nước nóng rồi rửa sạch với nước lạnh.
Bước 2
Làm nóng nồi cùng thìa canh dầu ăn, cho nấm hương và gừng lát vào xào qua sau đó cho 1 bát nước vào, đun sôi.
Bước 3
Đun nước dùng thêm 5 phút nữa rồi cho khoai vào.
Bước 4
Sau đó, cho bắp cải rồi đun sôi thêm khoảng 8-10 phút nữa.
Bước 5
Khi cải bắp đầu chín, rắc hành lá, nêm nếm cho vừa miệng, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.
Bài viết khác
Bò cuốn rau củ
Danh mục: Nấu Ăn
Thịt bò cuốn mềm thơm, rau củ giòn ngọt rất vừa miệng, cách làm đơn giản mà lại vô cùng độc đáo, gia đình bạn chắc chắn sẽ rất thích thú. Thành phần 800 g thịt bò, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê tiêu, các nướng bạn...
Cách làm cơm tấm sườn nướng ngon khó cưỡng
Danh mục: Nấu Ăn
Cơm tấm sườn nướng là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam. Cách làm cơm tấm thường khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ. Cơm tấm là món ăn đặc trưng của người Việt. Cơm tấm có mặt từ Nam đến Bắc, từ quán...
Ốc mỡ xào bơ tỏi cay
Danh mục: Nấu Ăn
Ốc mỡ xào bơ tỏi cay là một món ăn cực kỳ hấp dẫn với ốc mỡ giòn giòn dai dai được ngấm đều trong sốt bơ beo béo kèm thêm vị cay cay của ớt. Chính vì vậy, chỉ cần ngửi thôi đã khiến cho nhiều người phải say...
Ba chỉ xiên que chiên mắm
Danh mục: Nấu Ăn
Thịt ba chỉ được chiên giòn rụm có vị béo béo ngậy ngậy, hòa quyện cùng sốt nước mắm chua chua ngọt ngọt. Không những vậy, Cooky còn mách nhỏ các bạn công thức tẩm ướp thịt ba chỉ với các nguyên liệu, kèm theo bí quyết để các bạn...